• Авторизация


Украшение праздничных блюд. 23-06-2011 19:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Украшение праздничных блюд.
 

Как украсить блюда

[показать]  
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.

[показать]

 
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.

 

[показать]

 
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
[показать]  
Украшение майонезом.
[показать]  
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
[показать]  
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
[показать]  
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
[показать]  
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
[показать]  
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
[показать]  
Слой отваренной (или печеной) и натертой свеклы с добавкой сметаны или майонеза (или их смеси), половинки грецких орехов.
[показать]  
Оформление "Капли дождя" - слой сметаны или майонеза, отварная свекла, нарезанный кусочками зеленый лук.
[показать]  
Оформление "Грибок".
[показать]  
Оформление "Ананас". Слой майонеза или густой сметаны, смешанной со специями, половинки грецких орехов, зеленый лук.
[показать]  
Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
[показать]  
Оформление "КАЛЛЫ". "Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови.
[показать]  
Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА". Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок.
[показать]  
Оформление "Иероглиф «Любовь»".
[показать]  
Оформление "БЫЧОК".
[показать]  
Простая сервировка половинок крутых яиц с зеленым горошком.
[показать]  
В украшении блюд старайтесь использовать яркие естественные цвета продуктов.
[показать]  
Оформление "ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК".
[показать]  
Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо. "Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень.

supercook.ru/decoration/decoration-01.html



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Очень оригинально и аппетитно! Возьму на заметку, спасибо!
Valushca 23-06-2011-19:28 удалить
Ответ на комментарий Ловлю_удачу # Конечно, много интересных идей)
очень интересно!!!буду экспериментировать.Спасибо
Valushca 23-06-2011-23:38 удалить
Ответ на комментарий Леди_Валенсия # Всегда приятно быть полезной))) Ну хоть немножко
Black_princes 24-06-2011-12:07 удалить
Красиво и интересно.
Valushca 24-06-2011-12:58 удалить
Ответ на комментарий Black_princes #


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Украшение праздничных блюд. | Valushca - Дневник Valushca | Лента друзей Valushca / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»