Филе любой рыбы (лучше красной) - 4 шт.
Грибы шампиньоны - 300 г
лук репчатый - 2 шт.
сыр твёрдый - 150 г
соль,перец по вкусу

1 Филе рыбы разделать на порционные куски. Посолить при желании можно поперчить.
2 Обвалять в муке и слегка