Это цитата сообщения Datiana-ya Оригинальное сообщение

Баклажаны от Allekta

[показать]


Берём баклажан, нарезаем вдоль пластинками,
и дальше как обычно - в подсолённую воду, "отжимаем", о
бжариваем на масле, избавляемся от лишнего масла.

Потом выкладываем баклажан в форму как на фотке,
чередуя его с кусочками помидора (посолить) и сыра.
Сверху всё посыпаем зеленью и немножко майонеза.
Ставим ненадолго в духовку и готово!
http://old.sota.ee/forum/lofiversion/index.php/t93-0.html

Серия сообщений "Овощи":

Часть 1 - Пицца вегетарианская Гардиниера.Итальянская кухня
Часть 2 - Фаршированная свекла в гранатовом соусе
...
Часть 7 - Пикантные баклажаны с сыром
Часть 8 - Баклажаны с перцем в сыре. Рецепт клинического диетолога Михаль Рам
Часть 9 - Баклажаны от Allekta