• Авторизация


Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут 25-06-2023 09:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Ингредиенты:

Тесто:

2 ложки сметаны,
100-150 г кефира,
50 г масла или маргарина (растопить),
Соль - треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,
мука,
щепотка сахара.

Приготовление:

Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена.
Добавить сахар и маргарин.
Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез).
Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.

Приятного аппетита!

источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Вера_Петрикова, однажды я была в гостях у детей и меня угостили пиццей, которую приготовил внук, это была лучшая пицца которую я пробовала!!! И она была на пышной вкусной основе!!!
Ответ на комментарий АннаФилатовна # В нашей семье пицца как-то не прижилась...
Ответ на комментарий Вера_Петрикова # Вера_Петрикова, мне так же не очень нравится её очень тонкая основа... . Доброго вечера, моя хорошая!!!
Ответ на комментарий АннаФилатовна # Итальянская кухня не для русского живота)))Добрый вечер, Аннушка! Душевного спокойствия Вам с НС!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут | Вера_Петрикова - Дневник Вера Петрикова | Лента друзей Вера_Петрикова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»