Вишневый ликер – это хороший спиртной напиток для большого праздничного стола и для семейных мероприятий.

Понадобится:
на 3,5 литка ликера: 100 ягод вишен, 1 кг сахара, 200 листьев вишен, 1 столовая ложка лимонной кислоты, 2 литра воды и 1 литр водки.



Приготовление:
1. Сложить в кастрюлю ягоды, сахар, листья и воду.

2. Поставить на огонь, после того как закипит варить 17-20 минут. Настаивать 12 часов.

3. Потом процедить, добавить лимонную кислоту и водку.

4. Вишневый ликер хранить в банке под капроновой крышкой, при комнатной температуре.

5. Вишневый ликер готов.