Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Салат "Маки" рецепт
Надеюсь, это хоть немного похоже на маки ))). Основа салата может быть любой, но лучше, чтобы сочеталась с копченой рыбой.
- Фасоль (консервированная) — 1 бан.
- Крабовые палочки — 150 г
- Сыр твердый (тертый -100 г; кубиками - 50 г) — 150 г
- Лук зеленый — 3 шт
- Оливки зеленые — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Рыба (красная) — 150 г
- Петрушка (для украшения)
- Мак (для украшения)
- Перец черный (по вкусу)
Рецепт "Салат "Маки"":
Для салата смешиваем фасоль (без жидкости), нарезанные кубиками крабовые палочки и сыр, оливки и зеленый лук. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец по вкусу.
Выкладываем ровным слоем в салатник,
посыпаем тертым сыром
и начинаем украшать. Маки - из красной рыбы и оливок, в середине присыпать маком.
Стебельки и листья - из петрушки и лука.
Бордюр - из мелко порезанных петрушки и зеленого лука.
Оливки и рулетики из рыбы - для украшения.
Салат очень простой, на столе смотрится нарядно. Если не украшать рыбой, то в заправку добавить очень мелко порезанный чеснок.
 |  |  |  |  |