Отличный салатик для выходного дня - здесь и праздничный вид и присутствие деликатеса...

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

150 грамм копченой горбуши; 3 отварных картофелины; 6 средних отварных морковок (3 для салата и 3 для украшения); 3 вареных яйца; одна средняя луковица; майонез по вкусу и листья салата для украшения

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем кубиками отварной картофель и отварную морковь, добавляем к ним копченую горбушу и мелко нарезанный лук.

Заправляем салат майонезом.

 На  блюдо выкладываем  листья салата, а сверху выкладываем салат в форме рыбки.

На мелкой терке натираем яйца и присыпаем ими голову рыбки.

Последний штрих - нарезаем кружочками морковь и укладываем её как чешую.

Приятного аппетита!!!