• Авторизация
Дневник Agnishanti Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как быстро сделать домашний сыр 18-01-2015 22:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[561x418]

Домашний сыр

Замечательный рецепт домашнего сыра.
Быстрый и "без заморочек".
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

1421607336_0_adb21_50a1a833_L (500x52, 10Kb)
 
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

1421607336_0_adb21_50a1a833_L (500x52, 10Kb)

Приготовление:
1. В молоко положить соль и все это закипятить.
2. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
3. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
4. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока).
5. А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
6. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

Коллекция Рецептов

1421607072_0_a3549_2ba52b7f_L (500x202, 124Kb)
Nata Vi

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Lada_Vitalina 04-03-2015-11:30 удалить
Хороший рецепт. СПАСИБО!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Agnishanti 04-03-2015-11:47 удалить
Ответ на комментарий Lada_Vitalina # и доступный
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как быстро сделать домашний сыр | Agnishanti - Блог созерцателя Agnishanti | Лента друзей Agnishanti / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»