Фаршированные грибы из вареных яиц.

[486x282]

вареные яйца разрезать так,

чтобы тупой конец был поменьше - он будет шляпкой гриба.

[326x184]

соленые грибы размять вилкой и желтками, добавить чеснок по вкусу (видно с краю, он светлее)

[384x216]

Подготовьте зелень для поляны, я взяла петрушку и лук.

Рядом темнеют шляпки грибков, их нужно залить крепкой и очень горячей заваркой чая.

[461x259]

Фаршируем "ножки" грибков грибной икрой из соленых грибов и желтков яиц,

заправленной майонезом (можно заменить на сметану), соль я не добавляю, если грибы соленые.

[320x180]

Остатки грибной начинки укладываем в тарелку, посыпаем зеленью - это и будет полянкой

[317x178]

Перевернуть ножку гриба и надеть сверху шляпку из чайной заварки

[384x216]