Котлеты с гречкой

[показать]Котлеты с гречкой получаются очень вкусными и аппетитными. Для их приготовления вам понадобится:

Куриный фарш – 300 г
Вареная гречка – 1 стакан
По 1 моркови и луковицы
Яйцо
Растительное масло для жарки
Панировочные сухари
Зелень укропа
Перец
Соль

Приготовление:

1. Вареную гречку измельчаем в блендере.
2. Очищаем лук и морковь, натираем на мелкой терке. Мелко рубим зелень.
3. Соединяем куриный фарш, гречневую кашу, морковь, лук, яйцо, зелень, перемешиваем, перчим и солим.
4. Сформировываем котлетки из полученной массы, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон на растительном масле до золотистой румяной корочки.

Котлеты с гречкой готовы.