Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.

Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.





[700x525]







Кальмар (консервированный) — 1 бан.

Морковь (отварная) — 1 шт

Яйцо (отварное) — 2 шт

Сыр — 150 г

Икра красная (для украшения)

Майонез

Чеснок — 2 зуб.

Соль

[235x35]

Яйца очистить, натереть на терке. Кальмар мелко нарезать. Сыр и морковь натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавит в майонез.

Выкладываем на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом:

1 слой - яйца,

2 - кальмар,

3 - морковь

4 - сыр

Украсить майонезными "волнами" и икрой. Дать пропитаться не менее 40 минут.



Перед подачей, аккуратно убрать стакан.