Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт-пирог "Rosa del deserto". Просто и безумно вкусно! [показать] Тортик получается с ароматной серединкой и хрустящей корочкой сверху. Готовить совсем не сложно, а получается очень вкусно! Ингредиенты: Мука - 300 гр. Сахар - 180 гр., Сливочное масло - 100 гр., Яйца - 3 шт., Молоко - 1 стакан., Разрыхлитель - 1 чайная ложечка., Щепотка соли., Ром - 3 ст. ложки, Крем "Нутелла" - 4 столовых ложки, Кукурузные хлопья - 2-3 столовых ложки, Кокосовая стружка, шоколад, миндаль, цукаты, орешки, изюм, печенье "Амареттини" - на посыпку на ваше усмотрение. Приготовление: Шоколад поломать на кусочки или порубить ножом. Смешать с другими ингридиентами для посыпки. Отставить в сторону. [показать] В отдельной миске смешать сливочное масло и сахар. Я смешивала вилкой. Добавить по-одному яйца, растирая с масляной массой. Затем в масляно-яичную массу всыпать муку, смешанную предварительно с солью и разрыхлителем. Долить молоко, всё время перемешивая тесто. В самом конце влить ром и всё тщательно вымешать. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Я брала продолговатую форму для кексов. Вылить половину теста. Во вторую половину теста домешать "Нутеллу" и вылить сверху. [показать] Шпажкой для шашлыков или ручкой от ложки(вилки) перемешать светлое тесто и темное, как на фото. Получится эдакая мраморная масса. [показать] Присыпать поверх массы посыпку и немножечко придавить ложкой. Сильно не вдавливать - посыпка должна оставаться на поверхности. [показать] Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут. [показать] Готовность торта проверять шпажкой. Внимание: темное тесто может обмануть из-за крема - шпажка выходила влажная. Важно не передержать пирог в духовке. [показать] Вкусно с кофе с молоком или с полусладким белым вином. [показать]