Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

Творожные рогалики с вишней

220 г муки
120 г сливочного масла
250 г творога
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Масло комнатной температуры перетереть с мукой, добавить творог, замесить однородное тесто.
На рабочем столе раскатать тесто в круг и намотать на скалку.
Распределить по рабочей поверхности немного крупного сахарного печка, сверху положить тесто и еще раз пройтись по нему скалкой.
Разделить круг на 16 частей, на один конец, на широкую часть, каждого сектора положить вишенку.
Запечатать ее с двух сторон тестом, завернув его на вишенку во внутрь и свернуть рогалик к узкому концу.
Чем больше круг, тем больше будет оборотов. Печь так же при 190 С, 10-12 минут или до золотистого цвета.
[547x449]