• Авторизация


ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ 11-03-2015 18:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ.


ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО
ПОСОЛА ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ.

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца

Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар,
соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться.

2. Луковой шелухи можно добавить и больше.
Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть
оно проварится еще 20—30 минут. Снимите сало с
огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром.

3. Затем вытащите сало из рассола и высушите его.
Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок т
онкими пластинками, смешав затем с молотым черным
перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси,
заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

[590x412]
Приятного аппетита...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Ответ на комментарий mega-san # Спасибо.
Ответ на комментарий mega-san # МНОГО РЕЦЕПТОВ. Великолепная страничка, Спасибо!!!!!!!


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ | Зоя_Есенко - Дневник Зоя_Есенко | Лента друзей Зоя_Есенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»