[показать]
Ингредиенты
— сахар (1 стакан)

— мука пшеничная (2 стакана)
— масло сливочное (100 грамм)
— молоко коровье (1/3 стакана)
— ванилин (1/2 ч.л.)
— сметана (200 грамм)
Рецепт приготовления
1. Молоко нагрейте в сотейнике на небольшом огне, всыпьте сахар, помешивая, до его полного растворения.
2. Остудите, добавьте размягченное сливочное масло, сметану, всыпьте просеянную муку с содой, ванилин, замесите тесто.
3. Раскатайте пластом, вырежьте формочками печенье, слегка смочите водой и обваляйте в сахаре. Выпекайте при температуре 180-190 градусов 10 минут.