Ингредиенты
На 300 гр. картофеля - 300 гр. телятины, 1 луковица, зелень по вкусу, 1 ст. ложка уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка специй для картофеля, перец, соль
Приготовление
Картошку нарезать длиной тонкой соломкой. Отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, промыть холодной водой. Нарезать мясо соломкой, посолить, слегка подрумянить на растительном масле. Добавить нарезанный полукольцами лук, жарить до готовности. Соединить мясо с картофелем. Приготовить заправку. Для этого смешать уксус, масло, чеснок, специи, перец. Заправить салат. Сверху посыпать зеленью.

Если вам понравился данный рецепт, тогда хочу посоветовать вам женский журнал в котором вы всегда сможете найти оригинальные кулинарные рецепты, которые украсят любой праздничный стол. Кроме того в этом журнале есть очень интересные статьи о семье и отношениях, о красоте и здоровье. Так что я думаю, что вам будет очень почитать его и узнать много нового и интересного.