Ингредиенты:
1 зелёная редька
1 чёрная редька
1 зелёное яблоко (рекомендовано – гренни смит)
1/2 красной луковицы
50 г микса любых салатных листьев (большая горсть).
Для заправки:
1 ст. л. мёда (рекомендовано гречишного)
1,5 ст. л.горчицы
5 ст. л. ароматного подсолнечного масла; соль; перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Редьку и яблоко чистим от кожуры. Трём на крупной тёрке.
Чёрную редьку хорошо отжимаем.
Лук режем полукольцами.
Смешиваем яблоко, редьку и лук с листьями салата.
Взбиваем вилкой все ингредиенты для заправки.
Заправляем салат и подаём на стол.
Пробуем! Вкус для меня показался необычным – сладко-солёно-терпким.
Понравился, опять иду к заветной тарелке с салатом «Витаминный».
http://izum.darievna.ru/page/salat-vitaminnyjsalat-vitaminnyj#cut