Нашла в интернете интересный рецепт творожного десерта.http://besthomerecipes.ru/deserty/5740.htm
сметана 500мл
творог 300-400гр
желатин 30 гр.
сахар по вкусу.примерно 1 ст.
Для окрашивания:
какао
сок свеклы
Предварительно нужно замочить желатин в холодной( кипяченой )воде 0.5 ст.на 40 минут.
сметану с творогом и сахар смешиваем в блендере или миксером до однородной массы.
желатин нагреть до растворения, но не кипятить.вылить в массу.все хорошо смешать.
делим на 3 части. В 1 добавляем какао, во 2 сок свеклы, ну а 3 пусть белая. Берем глубокую посуду, застилаем пищевой пленкой, или пакетом.(чтобы потом свободно вытащить его.)
В центр наливаем по 2 ложки из каждого цвета, т.е. в центр 2 ложки белой, потом в белую 2 ложки розовой, в розовую 2 ложки коричневой и т.д
Затем поставить в холодильник на 4-5 часов.
потом перевернуть посуду и кушать можно…)))))). класс)). нежный такой))