Рецепт теста для печенья "Хворост"
очень просто и быстро
Продукты:
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Желтки яиц - 3 шт.
Сахар - 1ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Коньяк/водка - 2ст.л.
Молоко - 130 мл
Установить лопатку для замешивания теста, поместить в ведерко хлебопечки все ингредиенты.
Выберите программу "Пельмени".
Рецепт"Хвороста"-1ст.муки,1яйцо,1ст.воды,1ст.л сахара,щепотка соды,ваниль,50гр.водки,соль по вкусу.Муку смешивают с яйцом,сахаром,солью,содой и водкой.Воду следует подливать понемногу,тщательно растирая смесь,чтобы не было комочков.Тесто по густоте должно напоминать жидкую сметану.В глубокую посуду наливают раст.масло и доводят до кипения.Форму опускают в кипящее масло и дают нагреться,затем на несколько сек.форму переносят в тесто,погрузив ее до краев.Форму с налипшим тесто опускают в масло