• Авторизация
Дневник Зинаида1966 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мелодрама "Ветреная женщина" 31-07-2014 23:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мороженое с фисташками

[показать]Если вы любите мороженое и фисташки - приготовьте мороженое с фисташками самостоятельно. Звучит сложно, но рецепт очень простой, усилий минимум...

Итак, все, что потребуется, это сливки (300-400 мл), молоко (200 мл), сахар (4 ст. л.), орешки фисташки (75 гр.), и миндальная эссенция (не обязательно).

Как готовится: двести мл молока необходимо до кипения довести, фисташки почистить и измельчить блендером. Далее нужно смешать все в том же блендере и орешки, и молоко. Горячее молоко с ореховой крошкой должно полностью остыть. Добавьте миндальную эссенцию.

Заключительным этапом смешайте сливки и холодное фисташковое молоко, всыпьте сахар (про вкусу) и взбивайте пять минут. Масса для замораживания увеличивается очень сильно, примерно в четыре раза. Если масса плохо взбивается - охладите ее или поставьте на лед.

Пышную массу нужно переложить в просторный контейнер, предназначенный для использования в низких температурах. Замораживайте мороженое и наслаждайтесь необычайным вкусом.
Источник
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мелодрама "Ветреная женщина" | Зинаида1966 - Дневник Зинаида1966 | Лента друзей Зинаида1966 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»