Состав:
творог – 500 гр.
яйцо – 4 шт.
сахар – 0,5 стакана
крупа манная – 2,5 ст. л.
цукаты – 100 гр.
изюм – 0,3 стакана
цедра 1 апельсина
масло сливочное – 60 гр.
соль – по вкусу
сухари панировочные
Приготовление:
Соединить творог, яичные желтки, сахар, соль, манную крупу, растопленное сливочное масло и цедру апельсина. Тщательно перемешать. Добавить промытый изюм, измельченные цукаты и взбитые яичные белки. Перемешать.
Подготовленную массу положить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями.
Выпекать в разогретой духовке до полной готовности.
Источник - www.cookingsecrets.ru/recipes/3351/
