Рецепт "Бисквит в кастрюле"
Бисквит в кастрюле ингредиенты Ингредиенты, которые нам понадобятся

Бисквит в кастрюле Отделяем белки от желтков, белки смешиваем с сахаром

фото Бисквит в кастрюле Добавляем желки, муку. Муку вмешивала ложкой, боялась, что белки осядут.

Бисквит в кастрюле Сахар Кастрюлю чуть-чуть нагреваем, на дно кладем промасленный пергамент (у меня кастрюля 21 см)

Бисквит в кастрюле Мука Выливаем тесто

Бисквит в кастрюле Яйцо Кастрюлю накрываем полотенцем, сверху крышкой. У меня плита с шестью температурными режимами, минут 20 пекла на 3, потом еще минут 15 на 2.
Готовый бисквит сверху остается белым.
Если плита газовая, то ставим сначала сковородку и в нее уже кастрюлю

Бисквит в кастрюле У меня чуть-чуть подгорел. Может это и неправильно, делиться не совсем удавшимся рецептом, но мне очень хотелось рассказать о таком способе приготовления бисквита ))

Бисквит в кастрюле Вот такой тортик из него получился