И для всех, кому интересны новые рецепты простых вегетарианских блюд, сообщаем рецепт,лимонного кекса к чаю:
1 стакан(250 гр) муки,
1 стакан манки,
лимонная цедра(натереть шкурку свежего лимона на мелкой терке,добавить немого тертой мякоти лимона,
я беру немного,на глаз),сахар от 0,5,до 1,5 стакана,зависит от того,насколько вы любите сладкое.
Горсть изюма
горсть размельченных грецких орехов,
приблизительно 2 стакана уогурта,или кефира,чтобы получилась консистенция сметаны.
Пачка пекарского порошка,
можно пачечку,или две ванили.
Смазать маслом небольшую форму,все вылить туда и запркать при температуре 180С ,мин 40-50,до румяности.Приятного апетита