Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Закусочный торт «праздничный»

[400x300]





вот еще добавляю вариант украшения - делала 8 июня на мое ДР:








Тоже забытый и откопанный мною из кулинарных тетрадей рецепт..Делала в этом году на свят-вечер- поэтому и название и украшение соответствующее. Извините, если есть похожие..Точно такого не нашла. так что показываю.


Итак, нам понадобятся:



*готовые коржи для торта Наполеон.


* 1 банка консервы в масле (сардина у меня)


*2 плавленых сырка


*4 яйца вареных


*зелень (укроп, петрушка, лук-что любите, можно все вместе)


*майонез


*корейская морковка.


*огурец кислый, твердый сыр, зелень, кусочек колбаски вареной и красного перца - для украшения



Приготовление:


все коржи хорошо нужно смазывать майонезом. Я мазала и под начинку, и сверху начинку саму. Тогда вкусно получается.


На первый корж -консервы в масле - потолочь вилочкой


На второй корж- 2 плавленых сырка+1 яйцо все на терку


На третий корж - 3 яйца на терку потереть+зелень


На четвертый корж- корейская морковка.


Бока торта посыпала рубленной зеленью или можно еще морковкой корейской.


Украшение нашла на сайте Поваренок [показать] -автору спасибо






Желательно чтоб тор ночь постоял в холодильнике- пропитался. Тогда он будет очень нежным и вкусным. Попробуйте. [показать]





Коржи можно самому испечь:


Рецепт коржей:


1/2 пачки маргарина, 1 ст сметаны, 1 яйцо,1 ст.л. сахара,2,5 ст муки, 0,5 ч.л.соды гашенной уксусом. Вымесить тесто и поставить на 1 час в холодильник. Разделить на 4 части, испечь коржи. Перед тем как печь-коржи надо наколоть вилкой. Если печете коржи сами- после формирования торта коржи по краю аккуратно обрезать.
http://forum.say7.info/topic28714.html