Это цитата сообщения
Надежда_Сед Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
|
Мука пшеничная |
200 г |
Разрыхлитель теста |
10 г |
|
Корица молотая |
10 г |
Яблоко |
150 г |
|
Морковь |
150 г |
Апельсины |
180 г |
|
Растительное масло |
70 мл |
Сахар-песок |
140 г |
|
Творог 5-9% жирности |
150 г |
Сахарная пудра |
100 г |
Описание блюда:
Вкусный пирог с творожным кремом для разнообразия домашнего чаепития.
Шаг 1:
|
[показать] |
|
Мука пшеничная |
200 г |
|
Разрыхлитель теста |
10 г |
|
Корица молотая |
10 г |
|
Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем и корицей.
Шаг 2:
|
[показать] |
|
Яблоко |
150 г |
|
Морковь |
150 г |
|
Апельсины |
180 г |
|
Яблоко, морковь, апельсин вымыть. Яблоко и морковь очистить, яблоко разрезать на части и удалить сердцевину. Натереть морковь и яблоко на крупной терке. С апельсина теркой снять цедру, из мякоти выжать сок.
Шаг 3:
|
[показать] |
|
Растительное масло |
70 мл |
|
Сахар-песок |
140 г |
|
В отдельной миске соединить растительное масло, апельсиновый сок (4 столовые ложки) и сахар. Перемешать до полного растворения сахара. Влить полученную смесь в муку, размешать до однородности.
Шаг 4:
Добавить в тесто тертые яблоко и морковь, а так же апельсиновую цедру. Тщательно перемешать.
Шаг 5:
|
[показать] |
|
Творог 5-9% жирности |
150 г |
|
Сахарная пудра |
100 г |
|
Круглую форму для выпечки диаметром 20 см. смазать растительным маслом. Выложить в не тесто и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке, около 60 мин. Если верх пирога начнет пригорать накрыть форму пергаментом. Готовый пирог выложить на блюдо. Взбить творог с сахарной пудрой и смазать кремом верх остывшего пирога. Украсить мармеладом.