[427x115]
Ингредиенты для Чатни острые из помидоров
[380x330]
Помидоры свежие - 0,5 кг;
Лук красный - 1-2 шт;
Чеснок - 3 зуб.;
Перец чили - 0,5-1 шт;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Сахар - 3,5 ст.л.;
Уксус винный - 20 мл;
Соль, черный перец (по вкусу) ;
Чатни острые из помидоров рецепт-
Помидоры порезать дольками, красный лук - полукольцами, чеснок и перец чили мелко порезать. Все сложить в сковороду, добавить сахар, растительное масло, перец, соль, уксус, поперчить черным молотым перцем.
Тушить на небольшом огне 45 минут. В холодильнике томатное чатни можно хранить около месяца, если банку обдать кипятком, просушить и выложить приправу.
Приятного аппетита!
http://pinme.ru/search/source/www.cooksa.ru
|
|
|