Это цитата сообщения Kasly Оригинальное сообщение

Соус"Тысяча островов"

Соус «Тысяча островов», это классическая заправка к салатам в западной кухне, приготовив дома такой соус, Вы поймете что это на много вкуснее купленного варианта, к тому же хорошо храниться в холодильнике если держать в герметичной посуде.

[показать]




Ингредиенты (на 0,5 литра) :
400 г майонеза
2 яйца, сваренных в крутую
75 г кетчупа
5-10 г петрушки
5-10 г эстрагона
15 г лука шалот

Приготовление:
Нашинковать или измельчить в блендере яйца, шалот, зелень петрушки и эстрагона
Добавить кетчуп, майонез и хорошо смешать

Рецепт взят отсюда