200 г грецких орехов, 200 г сыра твердых сортов, 2-3 варёные моркови, 3 варёные свеклы (небольшие), 150 г чернослива, 1-2 зубчика чеснока, 200-300 г отварного мяса (нежирного), майонез.

Приготовление: морковь и сыр натереть на крупной тёрке, соединить и заправить майонезом.
Свеклу натереть на крупной тёрке и смешать с чесноком.
Нарезать чернослив.
Мясо измельчить и соединить с измельченными орехами.

Салат выкладываем слоями:
1 слой - морковь с сыром
2 слой - мясо с орехами, промазать майонезом
3 слой - чернослив, промазать майонезом
4 слой - свекла с чесноком, промазать майонезом
Верх можно украсить укропом.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/452CD8E43ABCF757.html