- 1 куриный окорочок, отварить, отделить от костей, порезать (шкурку можно тоже мелко порезать - не повредит);
- 1 баночка консервированной кукурузы;
- 1 упаковка крабовых палочек;
- свежая капуста, немного, мелко пошинковать, слегка помять с солью, но чуть-чуть, чтобы не особо сок давала;
- морковь отварная на терке;
- лук репчатый (лучше предварительно ошпаренный и охлажденный, а не маринованный);
- немного тертого сыра (на мелкой терке).
Все перемешать, заправить майонезом.
А теперь самая фишка - перед подачей на стол добавить поломанные хрустящие хлебцы (никакие не сухарики, а именно хлебцы). По опыту знаю - лучше круглые из взорванного зерна, они дольше остаются хрустящими.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/747FD4090FB316D4.html