400 г кокосовой стружки, 200 г сахара, 4-5 шт. яиц.
Яйца с сахаром перемешать и добавить кокосовую стружку. Сформировать шарики размером с грецкий орех и выпекать. Получаются нежные,рассыпчатые печенюшки.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/1DC002224A228D9B.html
[600x450]