Состав:
куриная голень - 8-10 шт.,
твердый сыр - 100-150 гр,
сметана - 100 гр,
аджика или кетчуп - 2-3 ст.л.,
соль

Сыр нарезать ломтиками - их должно быть столько, сколько у вас куриных ножек. Кусочки сыра засунуть под кожу куриной голени.
Ножки смазать смесью сметаны с аджикой (кетчупом) и солью. Выложить на противень, запекать в духовке при средней температуре 25-30 минут.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/686EB4E05DACFB6F.html