Потрошим селедочку, режем ее мелкими кубиками.
Нарезаем красивыми дольками 3 отварных яйца, 1 большой помидор (из него косточки тоже надо выбрать,чтобы салат не потек). Все смешиваем, добавляем мелко нарезанную зелень и хорошую жменьку сухариков. Заправляем майонезом. Можно и йогуртом. Выкладываем
на листья салата и едим в течение часа, пока сухарики еще хрустящие.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/1AD61947598FF03D.html