ТЕСТО:
2 яйца
400 мл молока
1 стакан муки(можно добавить еще 1/3 стакана, иначе жидковато)
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растопленного слив. масла
100 мл апельсинового сока (можно апельсиновой фанты)
1 ст. л. апельсиновой цедры
сахар по вкусу
НАЧИНКА:
200 г творога
2 ст. л. сметаны или сливок
1/2 ч. л. ванильного сахара
1 апельсин, порезанный кусочками
сахар по вкусу

Испечь блинчики, завернуть в них начинку.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/4971C4B7AC987EBE.html
[600x450]