2 кг куриных окорочков, 200 г сыра (можно колбасного), 2 банки (по 200 г) майонеза, 800 г репчатого лука, аджика, 50 г маргарина. Окорочка разрубить на 2 части, хорошо обмазать аджикой и оставить на 2 часа для пропитки. На дно казана или Жаровни положить 50 г маргарина, затем окорочка, затем слой лука (порезанного полукольцами), затем слой сыра (100 г), заливаем 1 банкой майонеза. Все слои повторить еще раз. Закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 1,5 часа.

http://my.mail.ru/community/vvp/35308D2F96719A5C.html