Колбаса копчёная, картофель отварной, яйцо, чеснок, майонез. Колбасу нарезаем кубиками, добавляем отварной картофель, берём яйца, взбалтываем и жарим с двух сторон до румяной корочки - нарезаем тоже кубиками, добавляем чеснок, соль, майонез.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/114CB1F01EA516A6.html