Отвариваю картошку, делаю пюре, пока она варится, обжариваю лук и отвариваю яйца.
Картошку делю на две части, одну выкладываю на противень, сверху выкладываю обжаренный лук, на лук консервированную горбушу, размятую предварительно вилкой, потом порубленные яйца, поливаю это все соком от рыбы, закрываю сверху вторым слоем картошки, смазываю майонезом, присыпаю тертым сыром и на 10 минут в духовку. Яйца можно не добавлять на любителя.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/103492A4BED4BBA8.html