Печень трески – 1 банка, картофель отварной – 2 шт., огурец маринованный – 2 шт., яблоки кислые – 1 шт., отваренные вкрутую яйца – 3-4 шт., сыр – 70-100 г, майонез.

Потереть на средней тёрке в разную посуду охлаждённый картофель, яйца, яблоко, огурцы.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Печень вынуть из банки, дать стечь лишнему маслу, размять вилкой.
Выкладывать салат на большое плоское блюдо в виде пирамиды слоями в такой последовательности: картофель/ печень трески/огурцы/яблоко/яйца.
Каждый слой, кроме печени, промазываем сеточкой из майонеза.
Сверху посыпаем получившуюся пирамиду сыром - он будет имитировать пески египетской пустыни.
Не забудьте дать салату пропитаться пару часов в холодильнике, тогда он будет особенно нежным.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/1CF86F8A91A475F.html
[400x300]