ПОНАДОБИТСЯ: 1 яйцо, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка соды, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 50 г масла или маргарина, растительное масло для выпекания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В сметану добавить соду, яйцо и перемешать. Всыпать сахар, размешать, добавить манку, муку, растопленный маргарин и вновь хорошо перемешать. Форму для выпекания смазать маслом, посыпать манкой и выложить тесто. Выпекать в нагретой до температуры 180 градусов духовке в течение 30 минут.

http://my.mail.ru/community/vvp/35BF3701F9649AD5.html