1 стак. манки +1 стак. молока, залить манку и оставить на 1-2 часа для набухания
0,5 кг творога
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли и 0,5 стакана сахара, можно добавить ванилмн
Все перемешать, смазать форму растит. маслом и выложить всю массу в форму.
Поставить в духовой шкаф с температурой 220 градусов на 40-45 мин.
Подавать со сметаной или вареньем.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/1CB3FCF280F61123.html