Отварить ракушки большие 2 минуты.
В куриный фарш добавить замороженные овощи (морковь, кукуруза, горошек), посолить, поперчить. Полученной смесью наполнить ракушки и сложить в емкость, в которой будете запекать.
Приготовить заливку: яйцо слегка взбить, влить молоко примерно 300 мл, перемешать. Можно добавить пару ложек сметаны и подсолить. Полученной заливкой залить ракушки - и в духовку минут на 25.
Сверху можно посыпать тертым сыром.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/359DD3F63B5D92C8.html

1.
[600x450]

2.
[600x450]

3.
[600x450]