2 яйца, 6 ст.л. сахарного песка, 4 ст.л. сливочного масла (или 2 ст.л. сливочного масла+ 2 ст.л. растительного), 1 пачка творога, щепотка соли, 1 ч.л. соды негашеной, ванилин, 2 стакана муки.
Сделать тесто. Раскатать Нарезать через центр на треугольники. Свернуть от широкого края к узкому. Можно положить начинку какую хотите. Раскладывать на противне на расстоянии друг от друга - сильно поднимаются и могут слипнуться.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/33779B25364B127.html