Ингредиенты:
пропаренный рис
вермишель
слив.масло
соль

Способ приготовления:
Вермишель высыпать на горячую сковородку и подсушить несколько минут до светло-коричневого цвета. Сковородку все время встряхивать, чтобы вермишель прожарилась равномерно и не пригорела. Как только вермишель готова, всыпаем рис, заливаем все горячей водой (на 1,5 пальца), закрываем крышкой, огонь убавляем до среднего и тушим практически до полного выпаривания воды. Если вода уже выпарилась, а рис сыроват, можно долить водички. Минут за 5 до готовности посолить, положить кусок сливочного масла, перемешать и тушить до готовности.

http://my.mail.ru/community/vvp/2EF0F6B5B376A83A.html
[600x450]