100 г твердого сыра натереть на мелкой терке, 100 г слив.масла на крупной + 200 г муки. Тщательно перемешать. Добавить 200 г сметаны, 1 ч.л. соды - погасить. Тесто должно получиться эластичное. Делать маленькие шарики, внутрь маслину, обвалять в кунжуте. Выпекать 20 мин. при темп. 180 гр.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/5D041D4DB083EC7E.html
[600x450]