1) Отварная курица
2) 2 сырых яйца
3) 1 ст. ложка крахмала
4) чеснок
5) майонез (сметана) для заправки салата

Необходимо курицу нарезать, смешать яйца и крахмал, из этой смеси сделать лепешки и обжарить их на подсолнечном масле, затем чеснок мелко нашинковать, готовые лепешки тоже нарезать, все смешать (чеснок, лепешки, курица) и все заправить майонезом. Соль и перец по вкусу.

http://my.mail.ru/community/vvp/14BB5CFDA6F234D7.html