Филе кальмаров - 500 г, сыр любой твердый - 200 г, яйца - 3-4 шт., чеснок - 4-5 зубчиков, майонез и зелень для украшения. Сыр натереть на терке, добавить нарезанные соломкой отварные кальмары, яйца порубить, чеснок на терке. Все смешать с майонезом. Солить не обязательно (кальмары посолить в процессе варки). Оформить зеленью.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/2E20E0A85ED95B25.html