1 куриная грудка, 1 банка кукурузы, 500 г свежей капусты, 4 яйца вкрутую, черный молотый перец, майонез, 2 помидора для украшения.

Отварить куриную грудку в небольшом количестве подсоленной воды и запечь в духовке. Готовое мясо мелко нарезать. Мелко нашинковать капусту, посыпать солью (0,5 ч.л.) и тщательно перетереть руками до появления сока. Мелко нарезать белки яиц, желтки растереть с майонезом. Все смешать, добавив кукурузу. Салат заправить майонезом ,посолить и поперчить по вкусу. Украсить кружочками помидоров.

http://my.mail.ru/community/salads/1E64854E3EE699FE.html