Необходимые продукты:
1 копчёный куриный окорочок, 3 варёных яйца, 1 свежий огурец, 100 г чернослива без косточек, 1 луковица, 200 г готовой моркови по-корейски, 200 г майонеза.
Чернослив предварительно залить тёплой водой, оставить на 20 минут. Воду слить, чернослив нарезать кубиками. С окорочка снять кожицу, мясо нарезать кубиками, яйца и огурец так же, лук - как можно мельче. В салатнике смешать мясо, яйца, огурец, лук, заправить майонезом, хорошо перемешать. Сверху уложить чернослив, а поверх чернослива выложить морковь по- корейски в виде кольца.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/4A27F073553AA622.html