Для его приготовления понадобится:
куриное филе - 200-300 г
4 яйца
2 средние луковицы
баночка кукурузы
1 столовая ложка картофельного крахмала
0,5 чайных ложки черного молотого перца
4-5 зубчиков чеснока (можно больше - по вкусу)
майонез, немного растительного масла
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Порезать небольшими кубиками.
Взбить 4 яйца, 1 стол.ложку крахмала и 0,5 ч.ложки черного перца. Из полученной массы испечь тоненькие блинчики. Они легко жарятся и хорошо снимаются со сковородки. Готовые блинчики свернуть трубочкой и тоненько порезать, как лапшу.
Порезанный тоненькими кольцами лук обжарить до золотистого цвета.
Смешать все компоненты: курицу, порезанные блинчики, обжаренный лук. Добавить чеснок и баночку кукурузы. Слегка заправить майонезом. Все перемешать.
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/37C146DE5883B6F5.html