Редис и отварные яйца натереть на терке (белки и желтки отдельно), отварное мясо и пекинскую капусту нарезать соломкой.
Салат выложить слоями в следующей последовательности - мясо, капуста, белок, редис, желток. Каждый слой промазать майонезом.

http://my.mail.ru/mail/lena-zink/