[600x450]
Салат очень вкусный и легкий. Делать слоями, промазывая каждый слой майонезом (но не толстым слоем - совсем чуть-чуть).
1 слой: яйцо белок - натереть на крупной терке.
2 слой: филе курицы - отварить и нарезать кубиками.
3 слой: огурец свежий - натереть на крупной терке.
4 слой: картофель - натереть на крупной терке, обязательно помыть в дуршлаге проточной водой, дать воде стечь и обжарить во фритюре, чтоб не было много жира, картофель положить на салфетку.
Желток, оставшийся от яиц смешать с небольшим количеством майонеза и мелко порезанным укропом, все тщательно перемешать и сделать колобки - украсить этими колобками салат.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/78663C4695C4A5A7.html